• Jo Style(城スタイル)
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【NEW】フェルディナン~やわらか牛タン赤ワイン煮込み~

2,000円(税別)

ホテル料理を意識した王道の赤ワイン煮込みをご堪能下さい。 長時間で仕上げられた牛タンは旨みの詰まった肉厚ジューシーな仕上がりです。

メイン
やわらか牛タンの赤ワイン煮込み
ご飯
ホテルパン二種(日替わり)

※オニオンライスに変更可能
副菜
マンゴーと生ハムのデュエット
鴨のロースト~りんご添えオレンジ風味~
翠のワンポイントテリーヌ
白身魚のフリット~梅のエルミタージュ~
蛤の香草バター焼き
さよりのルーロー