【NEW】和牛ステーキ~フォアグラの西京味噌漬け添え~(トリュフ醤油ソース)
2,700円(税別)
洋食の王道「国産和牛ステーキ」の登場です。ど真ん中ど直球勝負の大人気ステーキ弁当は年間を通じてご要望の多いメニューです。和牛を使用し、ワンランク上のお弁当をご堪能下さい。ソースにはトリュフがアクセントの和テイストな醤油ベースをチョイス。人気ナンバーワン間違い無しの洋食ランチを、おもてなしのシーンなどでどうぞご活用下さい。
- メイン
- 和牛ステーキ~トリュフ醤油ソース~フォアグラ西京味噌漬け添え
(高級食材フォアグラを和風テイストに仕立てました。西京味噌で漬け込むことで、旨みを凝縮させてソテーした当店の名物料理。ライスにのせれば味噌の香りが染みわたり、風味豊かな味わいが口の中に広がります。) - ご飯
- ※山形県産はえぬきを使用
~入荷時期、仕入れ状況により銘柄が変更となる場合があります。~
- 副菜
- メニュー一例 下記の中から数種が入ります。
(季節、旬の味わいを大切におかずの内容が変更となる場合があります)
■ブロッコリーのガーリックソテー■エルバッツォーネ(ほうれん草のオーブン焼き)
■ゼッポリーニ(ナポリのひと口揚げパン)■レンコンのアラビア―タ(ピリ辛トマトソース)
■カルピオーネ(白身魚のイタリア風南蛮漬け)■ポルポ・アフォガード(水タコのトマト煮込み)
■バッカラ・マンテカート(干し鱈のペースト)■カポナータ(茄子とパプリカの甘酢煮)