【New】新感覚!!ブッフ・ブルギニヨン(牛肉のやわらか煮込み)ホロホロとさけるやわらかさ
2,000円(税別)
厳選和牛のビーフシチュー 上質のランク部位を集め、時間をかけて、柔らかく煮込んだ本格フレンチで仕上げました。赤ワインで煮込んだお肉は箸でスッと割れる程のやわらかさ。是非ご体感ください。
- メイン
- :下段:
ブッフ・ブルギニヨン牛肉の煮込み - ご飯
- 農林水産省特選ランク取得「つや姫」を使用。
- 副菜
- :上段:
【八つ切り折箱内】
~とある1日のフルコースメニュー紹介~
上左から、
□キャロット・ラペ
□カラフル豆マリネ
□赤ビーツソテー~
□生ハムと水菜のサラダ
下左から、
□ほうれん草のスパニッシュオムレツ
□秋茄子のアラビアータ仕立て
□キノコのマリネ青じそ風味
□りんごのプチケーキ
(その日その日で食材と会話をしながらメニューが変わっていきます。お楽しみに!)